Elimineren, introduceren, hopelijk valt de chocolade goed!

Geschreven op maandag 3 juli 2017

De afgelopen dagen heb ik weer wat zuivelproducten geĆÆntroduceerd in mijn voedingspatroon. Hoe is dat verlopen? Ik begon natuurlijk meteen met echt Hollandse kaas. Dat was goed te doen. Eigenlijk nergens last van gehad godzijdank! Dat kan ik gewoon in kleine hoeveelheden blijven eten, dus ik ben helemaal blij. Roomkaas daarentegen geven mij wel wat misselijkheidsklachten, dus dat laat ik voorlopig even staan. Owja, met buitenlandse kazen moet ik voorzichtig zijn. Ik ben namelijk gek op mozzarella, maar 1 bol was even te veel van het goede… Yoghurt/kwark en room geven in kleine hoeveelheden geen klachten, maar het voelt niet heel prettig. Ik neem tegenwoordig Alpro Go on, alternatief op magere kwark. Daar ben ik helemaal fan van!!! Zacht van smaak en minder zuur dan gewone kwark. Ik kan jullie vertellen dat ik het eigenlijk lekkerder vind, dus dat is mooi meegenomen. Als ik geen eliminatiedieet had gedaan, was ik daar nooit achter gekomen. Elk nadeel heeft zijn voordeel ;)!

Bij overmatig gebruik van chocolade voel ik me ook niet top. Of dit aan de melk ligt, is voor mij niet duidelijk. De hoeveelheid vet kan me natuurlijk ook misselijk maken. Daarnaast is een te veel aan chocolade nooit goed, dus probeer ik het zoveel mogelijk te vermijden (alleen als ik mezelf echt niet meer in bedwang kan houden, laat ik me even gaan…). Producten waar bijvoorbeeld een beetje melkpoeder aan is toegevoegd, kan ik goed verdragen. Toch blijf ik nog even doorgaan met testen. Wat kan wel en wat kan niet?! Het is even een puzzel, maar dan voel ik me wel een stuk beter šŸ™‚

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *