Ik heb mijn bloemkool verstopt…

Geschreven op woensdag 15 en donderdag 16 maart 2017

Hebben jullie ook weleens van die dagen dat je echt niet weet wat je moet eten. Nergens zin in of gewoon geen inspiratie. Daar had ik van de week dus last van… Vooral welke groente ik moest kiezen. Onbewust grijp je al snel naar je vertrouwde groentes, die je bijna wekelijks eet. Maar ik wilde eens wat anders. Normaal gesproken ben ik niet zo van de bloemkool, dus eten we dat zelden. Om daar toch verandering in te brengen, had ik iets bedacht. Best geniaal moet ik zelf toegeven, haha! Gekookte aardappelen zijn saai en bloemkool vind ik persoonlijk niet echt geweldig. Min en min maakt plus heb ik altijd geleerd op school, dus… Wat als je de gekookte aardappelen met de gekookte bloemkool stampt, een beetje melk erbij, lekker kruiden en voilà, een nieuwe variant van de aardappelpuree staat op tafel. Nooit gedacht dat ik zo enthousiast van bloemkool zou worden!!!

Heb je kinderen die moeilijk groente eten, probeer dit dan eens. 2/3 bloemkool met 1/3 aardappelen eventueel nog wat andere groentes erbij en je kind krijgt boordevol vitamines en mineralen binnen. Het grote voordeel, je ziet het niet 🙂 Slim toch?!

2 thoughts on “Ik heb mijn bloemkool verstopt…

  1. Ik deed worteltjes pureren door de pannenkoeken beslag.
    En maakte een gehaktbal van sperciebonen en aardappelen.
    Mijn kinderen smulden van dat ene grote gehaktbal op hun bord🙂 En ze kregen alles binnen!
    Nu werkt het niet meer. Ze hebben mij door.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *